Перейти к содержимому

Рожь выше лошади, пасхальный «каток» и обозы по Волге: как жило старое Озерецкое

По утрам мужчины уходили в поле, женщины работали в огородах, дети могли потеряться в двухметровой ржи, а зимой лошади сами везли задремавших крестьян по волжскому льду в Сызрань. Из документов и воспоминаний, собранных в книге «Исторические рассказы элиты нового века», складывается живой портрет исчезнувшего Озерецкого.

Ольге Артемьевне Полыгалиной было уже 72 года, когда она решила показать внучке, как работали в деревне. Дачный участок зарос травой выше человеческого роста. Ольга Артемьевна взялась за прополку и за час очистила шесть соток.

«В молодости быстрее получалось», — заметила она.

Эта семейная история вошла в первый том книги «Исторические рассказы элиты нового века», редактором-составителем которой стала Людмила Ивановна Сухих. В книге Озерецкое предстаёт живым миром со своим устройством, рабочим ритмом, праздниками и семейными правилами. 

Село расходилось кругами от озера

Сердцем старого Озерецкого было небольшое озеро. Село — как несколько кругов, расходившихся от воды.

Ближе всего к берегу стояли бани и амбары с хлебом. Такое соседство имело практический смысл: при пожаре воду можно было быстро набрать из озера, а зерно получало больше шансов уцелеть. Следом располагались огороды. Вместо сплошных заборов вокруг них рыли канавы, чтобы внутрь не заходил скот.

Дальше шёл широкий круг домов, за ним начинались поля и пастбища. Отдельные части села называли по жившим там семьям: слобода Полыгалиных, Юрловых, Мозгушиных.

После посевной жители за плату углубляли дно озера и насыпали вокруг земляной вал, который должен был удерживать весеннюю воду. Село не просто выросло возле водоёма. Люди постоянно поддерживали его и приспосабливали к своим нуждам.

К концу XIX века Озерецкое было большим селом. В материалах упоминаются две церкви, земская станция и три ветряные мельницы. Внешний круг домов продолжал разрастаться, меняя привычные очертания поселения.

План на устройство села Озерецкого Спасской волости Самарского уезда, 1909 год
План на устройство села Озерецкого Спасской волости Самарского уезда, 1909 год

Весной поле становилось главным местом села

Озерецкие поля лежали на ровной низменной местности. Почву в источнике описывают как рыхлый супесчаный чернозём с желтоватой глиной глубже. После сильного дождя земля хорошо пропитывалась водой и подходила для пахоты.

Сеяли пшеницу, рожь, овёс, просо, сажали картофель и бахчевые культуры. Овёс советовали бросать во влажную землю: «Сажай овёс в грязь — овёс будет князь».

Большую часть сева выполняли вручную. На всё село приходилось лишь две рядовые сеялки. Землю пахали, боронили, оставляли под паром и возвращали в обработку по многолетнему порядку. Срок каждой работы зависел от погоды, состояния почвы и количества людей и лошадей.

Особенно запоминалась рожь. В удачные годы она вырастала примерно до двух метров. Лошадь вместе с упряжью скрывалась в колосьях, а дети играли в них в прятки и рисковали заблудиться. 

В 1913 году в Озерецком случился небывалый прежде урожай хлебов — 110 000 пудов сверху нормы.

Женские руки не останавливались и дома

Полевой день не отменял домашней работы. Женщины пропалывали огороды, вязали снопы, пекли хлеб, шили одежду, вязали носки и варежки, плели кружева.

Быстрое вращение веретена между ладонями бабушки для ребёнка выглядело почти как фокус. За лёгкостью движения стояли десятилетия ежедневной работы.

В домах имелись ткацкие станки. Крестьяне сеяли коноплю, делали из неё нити и ткали холсты для полотенец и одежды. Рубаху старались сшить настолько крепкой, чтобы она служила несколько лет.

Отдельное место занимали овцы. Работая на овчарном заводе помещика, жители Озерецкого переняли способы ухода за животными и применяли их в собственных хозяйствах. Овец купали в озере, лечили и прививали. Шерсть стригли, пряли, а приходившие в село валяльщики превращали её в валенки и чесанки.

Так знания, полученные на помещичьем предприятии, переходили в крестьянский быт. Село менялось не только из-за новых машин или распоряжений властей. Перемены входили в дом через освоенное ремесло и новый способ вести хозяйство.

Сколько свечей требуется в год для церкви с. Озерецкого. Фрагмент Самарских епархиальных ведомостей № 3, 1881 год
Сколько свечей требуется в год для церкви с. Озерецкого. Фрагмент Самарских епархиальных ведомостей № 3, 1881 год

На Пасху молодёжь выходила на поляну

После долгой зимы и тяжёлой работы праздник давал селу другой ритм. На Пасху молодёжь Озерецкого собиралась на поляне. Каждый приносил крашеное яйцо и клал его в передник ведущей. Та раскладывала яйца парами, оставляя между ними примерно по метру.

Игроки бросали «каток» — сшитый из тряпок цилиндр толщиной около десяти сантиметров. Нужно было попасть сразу в два яйца. Удачный бросок приносил игроку выигрыш, а расстояние увеличивалось: десять, двадцать, затем тридцать метров.

На таких праздниках встречались и присматривались друг к другу юноши и девушки. Однако будущую свадьбу определяла не только взаимная симпатия.

Озеро в с. Озерецкое
Озеро в с. Озерецкое

Дом № 51 породнился с домом № 64

Ольга Артемьевна Залетова жила в доме № 51, Иван Дмитриевич Полыгалин — в доме № 64. Родители решили их поженить.

Сёстры завидовали Ольге: семья жениха считалась богатой, владела землёй и держала скот.

Перед венчанием церковь проверяла, не состоят ли молодые в близком родстве. Запись в метрической книге подтверждали поручители со стороны жениха и невесты. Брак связывал два дома, их имущество, работников и будущих детей.

Ольга Артемьевна стала матерью в семнадцать с половиной лет. По её воспоминаниям, роды начались, когда она скоблила некрашеный пол. Молодая женщина успела дойти до порога, а ребёнка помогла принять свекровь.

Эта сцена показывает положение молодой невестки точнее любого общего описания. Она входила в дом мужа, подчинялась его укладу, работала вместе со старшими женщинами и очень рано становилась матерью.

О. А. Полыгалина с сыном Юрием 1958 год
О. А. Полыгалина с сыном Юрием 1958 год

Имя человека могло измениться вместе с его жизнью

У жителей не всегда были документы, по которым священник мог проверить имя и фамилию. Запись зависела от произношения и почерка. Поэтому в церковных книгах один человек мог появляться под несколькими вариантами имени.

Известна история мальчика, которого мать называла Андреем, хотя при рождении его записали Константином. Когда он вырос и женился, в книге снова появилось имя Андрей. Галактион мог превратиться в Лактиона или получить ещё более непривычную форму.

Женщина меняла фамилию после брака. Если она овдовела и снова выходила замуж, документов становилось ещё больше. Пелагея Варфоломеева вошла в запись 1881 года как вдова Линькова, а после свадьбы с солдатом Афанасием Сергеевым могла стать Сергеевой.

Фамилии переходили от отчима, возникали из отчеств и менялись при записи. Так, не все Залетовы в Озерецком не были родственниками. Одинаковая фамилия могла объединять совершенно разные семьи.

Запись о бракосочетании. Метрическая книга на 1900 год. 24-летний жених-вдовец из Озерецкого, крестьянин Иван Димитриевич Забродин
Запись о бракосочетании. Метрическая книга на 1900 год. 24-летний жених-вдовец из Озерецкого, крестьянин Иван Димитриевич Забродин

Урожай кормил село, но никогда не был гарантирован

Обычная урожайность, приведённая в материалах, составляла около 35–40 пудов с десятины. Однако хорошие годы сменялись засухами и недородами. Крестьяне старались хранить запас зерна на несколько лет. Для этого существовали сельские хлебные магазины, из которых зерно выдавали при нехватке.

С урожаем были связаны и постоянные споры. Владельцу земли было выгодно говорить о слабом сборе, чтобы дешевле нанять работников. Работники, наоборот, распространяли слухи о богатом урожае и добивались более высокой платы.

За подённую молотьбу мужчинам платили 50 копеек, женщинам — от 40 до 50 копеек и давали хозяйскую еду. Работы могли оплачиваться на день, на сезон или за обработанную десятину. Цена зависела от того, приходил ли работник со своей лошадью и обеспечивал ли хозяин его пищей.

Плохой урожай быстро превращался в общее бедствие. В источниках перечислены неурожайные и голодные периоды 1870-х, 1880-х, 1890-х и начала XX века. Особенно тяжёлым стал 1892 год, когда голод совпал с холерой.

🔗 Воспоминания земского врача Самарского уезда Т. Е. Гаврилова о голоде 1891‒1892 гг.

Болезни оставляли в семьях пустые места

В 1884 году в Озерецком родилось 69 человек, а умерло 113. В метрических книгах среди причин смерти значились оспа, корь, скарлатина, тиф, чахотка, водянка, удушье, кашель и кишечные болезни.

Особенно часто умирали младенцы. В одной семье имена могли повторяться: после смерти ребёнка тем же именем называли следующего. Поэтому одинаковое имя в семейных записях не всегда относится к одному человеку.

В 1888 году к человеческим бедам добавилась эпизоотия, которую в источнике называют чумой животных. Для хозяйства потеря коровы или лошади означала не только утрату имущества. Семья лишалась молока, тягловой силы и возможности вовремя обработать поле.

Сельская жизнь зависела от урожая, погоды, здоровья людей и скота одновременно. Неудача в одном звене отзывалась во всём хозяйстве.

Зимой зерно везли по Волге

После уборки урожая часть зерна отправлялась на продажу. Зимой несколько саней объединялись в обоз. Ездоки надевали шубы, поверх них тулупы, укладывались в сани и засыпали. Лошади шли по знакомой накатанной дороге через волжский лёд в Сызрань.

Утром начиналась торговля. Домой возвращались не только с деньгами и нужными товарами. Детям привозили бублики и баранки — маленькое доказательство того, что дальняя поездка прошла удачно.

Зерно отправляли и через волжские пристани: Васильевское, Екатериновка и Спасское. Так труд озерецких семей включался в большую торговлю Поволжья.

«По матушке Волге зимнею порой» — фото , 1913 год.
«По матушке Волге зимнею порой» — фото Захария Виноградова, 1913 год.

Село менялось вместе со своими жителями

В Озерецкое приезжали люди из Новотулки, Елшанки, Алёшкино, Дубровки и других мест. Среди них были солдаты, бывшие дворовые, почтальоны, работники заводов, женихи и невесты.

Матвей Конев из Новотулки женился на Екатерине Полыгалиной. Александра Макарова приехала из деревни Алёшкино и стала женой Прокопия Юдина. После каждой такой свадьбы в селе появлялись новые родственные связи, привычки и фамилии.

Менялась и работа. Ручной сев соседствовал с первыми сеялками. Опыт помещичьего овчарного завода переходил в личные хозяйства. Рядом с домашними ткацкими станками развивались мельницы, наёмный труд и торговля через пристани.

Книга «Исторические рассказы элиты нового века», 1 том

Источники:

  • Сухих Л. И. «Исторические рассказы элиты нового века». Т. 1, 2013
5 2 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
0
Что думаете о статье?x